Kategorie

Bestsellery

Kontakt

  • J&W Sp z o.o.
    NIP: 894-28-63-857
  • E-mail:biuro@e-herbata.pl
  • Telefon607 077 411
  • Godziny działania sklepu8-16
» HERBATY CZARNE

HERBATY CZARNE

Całkowicie sfermentowana herbata co nadaje jej intensywną barwę, smak i odpowiedni aromat. W zależności od regionu w jakim są produkowane istnieją różnice w metodach obróbki. Zawsze jednak istnieją cztery podstawowe etapy: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. Liście do więdnięcia są rozkładane, w przypadku uzyskiwania lepszych odmian w cieniu, tak długo, aż będą miękkie, aby przy zwijaniu nie popękały. Następnie liście są zwijane i rozkładane  w wilgotnym powietrzu, by wchłonęły tlen. Barwa liścia zmienia się z zielonej na rdzawoczerwoną. Zwijanie czarnej herbaty w niektórych fabrykach odbywa się jeszcze ręcznie, ale większość używa maszyn. Sfermentowane liście są poddawane paleniu, co nadaje im czarny kolor i aromat tej herbaty, którą pijemy. Odbywa się to w gorących piecach lub przepuszcza się herbatę przez tunele gorącego powietrza. Można jednak spotkać w Chinach fabryki, w których palenie odbywa się tradycyjnie w rondlach na otwartym ogniu.

CENY ZA 0,5 KG!

 
Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Yunnan Golden Tips

Yunnan Golden Tips

227,28 zł brutto184,78 zł netto
szt. Do koszyka
Assam TGFOPI Satrupa Organic

Assam TGFOPI Satrupa Organic

66,05 zł brutto53,70 zł netto
szt. Do koszyka
Assam TGFOPIS Harmutty

Assam TGFOPIS Harmutty

109,37 zł brutto88,92 zł netto
szt. Do koszyka
Nepal Maloom

Nepal Maloom

120,76 zł brutto98,18 zł netto
szt. Do koszyka
Gruzińska BOP

Gruzińska BOP

37,91 zł brutto30,82 zł netto
szt. Do koszyka
Kenya Tinderet GFOP

Kenya Tinderet GFOP

98,18 zł brutto79,82 zł netto
szt. Do koszyka
Turecka

Turecka

59,24 zł brutto48,16 zł netto
szt. Do koszyka
Black Needle

Black Needle

182,29 zł brutto148,20 zł netto
szt. Do koszyka
Keemum King Tea

Keemum King Tea

306,09 zł brutto248,85 zł netto
szt. Do koszyka
Black e-tea

Black e-tea

65,17 zł brutto52,98 zł netto
szt. Do koszyka
Assam Dikom STGFOPI

Assam Dikom STGFOPI

55,90 zł brutto45,45 zł netto
szt. Do koszyka
Ceylon High Grown OP

Ceylon High Grown OP

47,32 zł brutto38,47 zł netto
szt. Do koszyka
Ceylon Organic

Ceylon Organic

98,22 zł brutto79,85 zł netto
szt. Do koszyka
China Yunnan FOP

China Yunnan FOP

41,20 zł brutto33,50 zł netto
szt. Do koszyka
Darjeeling First Flush

Darjeeling First Flush

79,50 zł brutto64,63 zł netto
szt. Do koszyka

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl