Herbaty kwitnące

Herbata kwitnąca- małe arcydzieło

Początków tej niezwykłej herbaty możemy doszukać się na dworze chińskiego cesarza, gdzie zagościła w XIII wieku. Za czasów Dynastii Song został zapoczątkowany rytuał ręcznego zwijania liści herbaty wraz z innymi dodatkami. Prace te zyskiwały na popularności jako dzieła sztuki. Zaczęto więc organizować pokazy oraz konkursy. Na nich to właśnie mistrzowie w swym fachu mogli rywalizować oraz oczarowywać swoim kunsztem widzów.
 

Herbaty kwitnące w XX wieku trafiły do Europy. Bardzo dużą popularność zyskały w latach 80, co spowodowało zwiększoną produkcję w Chinach. Teraz już każdy w zaciszu swojego domu może być światkiem wyjątkowego wydarzenia zarezerwowanego kiedyś wyłącznie dla cesarskiego dworu. 

Sposób produkcji

Herbaciane liście i pączki są starannie selekcjonowane. Herbata zwijana jest z najmłodszych listków. Podczas produkcji zarówno liście jak i kwiaty poddawane są specjalnemu procesowi, który pozwala na ich uelastycznienie.
 

Do przygotowania herbaty kwitnącej najczęściej używa się herbaty białej oraz zielonej, sporadycznie innych. Jednym z tych mniej spotkanych przykładów jest nasz Kwiat Serdeczności- kwitnąca herbata czarna z kwiatem wiecznika kulistego.

Kompozycje związywane są przy użyciu białej nitki wraz z innymi dodatkami zgodnie z kreatywnością twórcy. Artystycznie przygotowana rozetka z herbaty przyozdabiana jest dodatkowo kwiatami innych roślin. Do najbardziej popularnych możemy zaliczyć: kwiat jaśminu, liczi, kwiat nagietka, chryzantemy czy lotosu.
 

Sposób zaparzania

Aby poprawnie przygotować herbatę kwitnącą niezbędna będzie odpowiednia temperatura wody oraz szklany dzbanek. Zalecamy, aby naczynie miało objętość w zakresie 0,7L - 1 L. Kulkę należy umieścić na dnie naczynia, a następnie zalać wodą o odpowiedniej temperaturze dla danych liści herbaty. Jeśli to herbata czarna potrzebujesz wody o temperaturze 96°, czyli zaraz po przegotowaniu. Dla herbaty zielonej optymalna będzie woda o temperaturze 80°, a dla herbaty białej najbardziej odpowiednia jest woda o temperaturze nieco chłodniejszej, czyli około 70°.
 

Zalecany czas parzenia to od 7 do 9 minut. Herbaty można parzyć 2-3 razy, ale najlepsze rezultaty uzyskuje się parząc pierwszy raz.

Właściwości

Ze względu na to, że najczęściej herbaty kwitnące produkowane są na bazie herbaty zielonej przyjmują jej właściwości. Herbaty te orzeźwiają i pobudzają. Posiadają działanie antyoksydacyjne. Oznacza to, że przyczyniają się do opóźnienia procesu starzenia się komórek. Zawierają duże polifenoli, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Herbata wspomaga pracę układu pokarmowego i reguluje poziom cukru we krwi.

Na rynku herbat premium herbata kwitnąca zajmuje szczególne miejsce. To doskonały produkt dla kawiarni, restauracji oraz sklepów specjalistycznych, które chcą zaoferować swoim klientom coś więcej niż tradycyjną filiżankę naparu. Jako hurtownia specjalizująca się w dostarczaniu wysokiej jakości herbat, oferujemy szeroki wybór herbat kwitnących w różnych kompozycjach smakowych i kwiatowych. Zamawiając u nas, masz pewność, że otrzymujesz produkt premium, który zachwyci Twoich klientów i wyróżni Twoją ofertę na rynku.

Czym są herbaty kwitnące?

Jakie właściwości mają herbaty kwitnące?

• Bogactwo antyoksydantów – w zależności od rodzaju liści herbacianych, herbaty kwitnące mogą być źródłem cennych polifenoli i katechin, które neutralizują wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia się organizmu. Herbata biała, często wykorzystywana w tego typu kompozycjach, jest szczególnie bogata w antyoksydanty.
• Wspomaganie trawienia – napary z herbat kwitnących mogą korzystnie wpływać na układ trawienny, pomagając w procesie trawienia i wspierając pracę jelit. Zawarte w nich naturalne składniki mogą działać łagodząco na dolegliwości żołądkowe.
• Relaksujące działanie – dzięki obecności kwiatów, takich jak jaśmin, hibiskus czy lilia, herbaty kwitnące mają kojący wpływ na układ nerwowy. Ich aromatyczny napar działa odprężająco, redukując stres i napięcie.
• Delikatna stymulacja organizmu – w zależności od użytej bazy herbacianej, herbaty kwitnące mogą działać pobudzająco. Herbata zielona czy czarna zawiera naturalne dawki kofeiny i teiny, które poprawiają koncentrację i dodają energii bez gwałtownego efektu pobudzenia.
• Wspieranie odporności – dzięki zawartości witamin i minerałów, takich jak witamina C czy cynk, herbaty kwitnące mogą wspierać układ odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z infekcjami i przeziębieniami.
• Naturalna hydratacja organizmu – regularne picie herbat kwitnących dostarcza organizmowi odpowiedniej ilości płynów, wspierając jego prawidłowe funkcjonowanie i nawilżenie skóry. Szczególnie korzystne mogą być herbaty białe, które mają delikatny, lekko słodkawy smak i nie obciążają organizmu.

Czy warto wybrać herbaty kwitnące do lokali gastrycznych?

Kwitnące herbaty to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które chcą wyróżnić się na rynku i zaoferować swoim klientom coś więcej niż tradycyjne napoje. Ich niezwykła forma sprawia, że każda filiżanka staje się nie tylko doświadczeniem smakowym, ale również estetycznym. Proces parzenia, podczas którego zwinięta kulka stopniowo się rozwija, odsłaniając piękny kwiat, budzi ciekawość i zachwyt gości, co przekłada się na pozytywne wrażenia i chęć powrotu do lokalu. Dla kawiarni i restauracji kwitnące herbaty mogą stać się elementem wyróżniającym w menu, podkreślającym dbałość o jakość i wyjątkowość oferty. Ich delikatny smak i aromatyczna kompozycja sprawiają, że doskonale komponują się z deserami oraz lekkimi przekąskami, tworząc harmonijną całość, która zachwyca nawet najbardziej wymagających klientów. Dodatkowo, ich elegancka forma sprawia, że świetnie sprawdzają się w lokalach premium, gdzie liczy się nie tylko smak, ale i wizualna strona serwowanych produktów. Warto również podkreślić, że herbaty kwitnące na prezent to produkt, który świetnie wpisuje się w ofertę lokali gastronomicznych prowadzących sprzedaż detaliczną. Ich estetyczne opakowanie i ekskluzywny charakter sprawiają, że są doskonałym wyborem na elegancki upominek, który można zakupić przy okazji wizyty w kawiarni czy restauracji. Wiele osób chętnie sięga po nietuzinkowe produkty na prezent dla bliskich, dlatego dodanie herbat kwitnących na prezent do asortymentu może przynieść dodatkowe korzyści finansowe dla lokalu.
Jeśli chcesz wzbogacić ofertę swojego lokalu gastronomicznego o wyjątkowy produkt, który zachwyci klientów smakiem, aromatem i niepowtarzalnym wyglądem, herbaty kwitnące będą doskonałym wyborem. Jako hurtownia specjalizująca się w dostarczaniu wysokiej jakości herbat, oferujemy szeroki wybór kwitnących herbat, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Dbamy o jakość i atrakcyjne warunki współpracy. Jeśli chcesz zaoferować swoim gościom coś naprawdę wyjątkowego lub poszerzyć swój asortyment o herbaty kwitnące na prezent, skontaktuj się z nami i złóż zamówienie już dziś. Wspólnie zadbamy o to, aby Twoja oferta stała się jeszcze bardziej wyjątkowa.