Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » HERBATY CZARNE » Herbaty czarne klasyczne

Herbaty czarne klasyczne

Herbaty czarne klasyczne

piłeś na pewno, ale czy wiesz o niej wystarczająco dużo?

 

Czarna herbata jest tym, co ludzie sobie wyobrażają mając na myśli filiżankę herbaty. Chyba nie ma osoby, która nigdy je nie próbowała. Nie tylko w Polsce jest ona najczęstszym wyborem konsumentów. Około 80% światowego spożycia herbaty to właśnie warianty herbaty czarnej.


Plantacje słynące z produkcji herbat czarnych to przede wszystkim Indie. Stamtąd pochodzi wyrazista herbata Assam, delikatna Darjeeling oraz Madras- jedna z nielicznych herbat dostępnych w Polsce w okresie PRLu. Na Sri Lance produkowana jest znana na całym świecie herbata Cejlońska. Prym wśród Chińskich herbat czarnych wiedzie Yunnan. Mimo, że tradycja picia herbat na naszym kontynencie przypisywana jest przede wszystkim mieszkańcom wysp brytyjskich, to w Wielkiej Brytanii nie znajdziemy żadnych plantacji. Anglicy jednak przyczynili się do popularyzacji Earl Greya oraz typowo śniadaniowej pozycji English Breakfast.

Czytaj więcej


 

Proces produkcji

 

Do produkcji herbaty czarnej wykorzystuje się różne części krzewu herbacianego, jednak większość powstaje z liści już rozwiniętych. Herbata czarna przechodzi przez wszystkie procesy produkcji herbaty czyli więdnięcie, skręcanie, pełną oksydację i suszenie.
 

Oksydacja, to proces utleniania enzymatycznego liści. Może zostać przeprowadzona  przemysłowo- za pomocą maszyn, albo ortodoksyjnie- ręcznie. Po całkowitym utlenianiu herbata czarna nabiera charakterystycznej dla swojego gatunku barwy. Znane są także herbaty nie w pełni utlenione. Do takich należy między innymi Darjeeling oraz Nepal Maloom - oksydowane w 90- 95%. Mają delikatniejszy, roślinny smak i jaśniejszy kolor.

 

Legenda głosi, że po raz pierwszy herbatę poddano oksydacji przez przypadek, w wyniku zamoknięcia ładunku zielonej herbaty. Zapach przypadkowo ,,odkrytej” czarnej herbaty zamaskowano olejem z bergamotki, dzięki czemu teraz możemy rozkoszować się aromatyczną herbatą Earl Grey.


alt

 

Sposób parzenia

 

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200 ml), temp. wody 95 st. C, czas zaparzania ok. 3 min. pod przykryciem. Po tym czasie liście należy oddzielić od naparu. Parzona dłużej będzie cierpka i bardziej gorzka, mocna w doznaniach smakowych, ale zawierać będzie mniej teiny więc w mniejszym stopniu będzie posiadała działanie pobudzające.



 

 

Właściwości

 

Herbata czarna zawiera mniejszą ilość teiny od herbat zielonych i białych. Należy pamiętać, że im więcej procesów przejdą liście herbaciane, tym zawartość teiny jest mniejsza.
 

Zawarta w niej tanina dobrze wpływa na układ pokarmowy, pomaga przy zatruciach oraz ułatwia trawienie ciężkich posiłków.
 

Wzmacnia naczynia krwionośne oraz hamuje rozwój bakterii.

Znany jest również dobroczynny, stabilizujący wpływ flawonoidów na ciśnienie krwi.

Okłady z czarnej herbaty przynoszą ulgę w poparzeniach słonecznych, łagodzą objawy trądziku, a płukanka do włosów zwalcza łupież. Okład z czarnej herbaty dobrze wpływa na oczy i na opuchliznę wokół nich.


Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Herbata czarna Assam Dikom

Assam Dikom STGFOPI

75,42 zł brutto / szt.61,32 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata czarna Assam Dekorai z Indi

Assam TGFOP Dekorai

78,14 zł brutto / szt.63,53 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata czarna Assam Satrupa

Assam TGFOPI Satrupa

91,64 zł brutto / szt.74,50 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Czarna herbata klasyczna Ceylon High Grown OP

Ceylon High Grown OP

72,73 zł brutto / szt.59,13 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Delikatna herbat liściasta Darjeeling First Flush

Darjeeling First Flush

113,30 zł brutto / szt.92,11 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Angielska herbata czarna English Breakfast

English Breakfast

97,07 zł brutto / szt.78,92 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata liściasta czarna Golden Monkey

Golden Monkey

164,67 zł brutto / szt.133,88 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Czarna liściasta herbata Golden Yunnan

Golden Yunnan

118,70 zł brutto / szt.96,50 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata czarna Gruziński BOP

Gruzińska BOP

56,51 zł brutto / szt.45,94 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata Elżbiety II Keemun King Tea

Keemun King Tea

258,81 zł brutto / szt.210,41 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Czarna herbata Klasztorna | Hurtownia E-Herbata.pl

Klasztorna

91,65 zł brutto / szt.74,51 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Chińska herbata wędzona Lapsang Souchang

Lapsang Souchong

75,42 zł brutto / szt.61,32 zł netto
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Herbaty dla bizensu

Czarna herbata klasyczna Ceylon High Grown OP

Ceylon High Grown OP

72,73 zł brutto / szt.59,13 zł netto
  • Numer katalogowy: 656
Klasyczna herbata cejlońska o delikatnym aromacie - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata sypana Zielony Yunnan OP

Zielony Yunnan OP

78,15 zł brutto / szt.63,54 zł netto
  • Numer katalogowy: 846
Zielona herbata z prowincji Yunnan o wyrafinowanym smaku - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Zielona herbata z miętą Świeża mięta

Świeża mięta

72,73 zł brutto / szt.59,13 zł netto
  • Numer katalogowy: 2910
Herbata zielona Gunpowder z dodatkiem mięty - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
dobra tania zielona herbata japońska Japan Sencha Fukujyu

Japan Sencha Fukujyu

140,33 zł brutto / szt.114,09 zł netto
  • Numer katalogowy: 99
Mocna zielona herbata uprawiana na zboczach góry Fudżi - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
zielona herbata z dodatkiem jaśminu Jaśminowa

Jaśminowa

75,42 zł brutto / szt.61,32 zł netto
  • Numer katalogowy: 592
Herbata zielona Yunnan z dodatkiem kwiatu jaśminu - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Najlepsze herbaty owocowe Wyspy Szczęśliwe

Wyspy Szczęśliwe

97,51 zł brutto / szt.90,29 zł netto
  • Numer katalogowy: 2475
W skład kompozycji wchodzi papaja kandyzowana, mango, jabłko suszone, hibiskus oraz pomarańcza - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Zielona herbata z owocami Rajska Laguna

Rajska Laguna

102,48 zł brutto / szt.83,32 zł netto
  • Numer katalogowy: 145
Herbata zielona Sencha z dodatkiem truskawek, żurawiny, melona, maliny i płatków słonecznika - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata czerwona z dodatkami Pu Erh Body Fit na odchudzanie i kaca

Pu Erh Body Fit

91,65 zł brutto / szt.74,51 zł netto
  • Numer katalogowy: 1784
Czerwona herbata Pu erh z dodatkiem yerba mate, jabłka, wiśni oraz nagietka - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Herbata biała liściasta z dodatkami hurtownia herbaty

Słodkie tropiki

121,40 zł brutto / szt.98,70 zł netto
  • Numer katalogowy: 1883
Herbata biała Pai Mu Tan z dodatkiem jabłka, trawy cytrynowej, płatków róży, mięty oraz mango - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Angielska herbata czarna English Breakfast

English Breakfast

97,07 zł brutto / szt.78,92 zł netto
  • Numer katalogowy: 1812
 Śniadaniowa kompozycja czarnych herbat Assam Dekorai i Celon High Grown OP - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
czarna herbata z dodatkami Błękitna Laguna

Błękitna Laguna

99,77 zł brutto / szt.81,11 zł netto
  • Numer katalogowy: 48
Czarna herbata Ceylon z dodatkiem papai, jabłka, ślazu, płatków róży, nagietka i bławatka - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
liściasta herbata czarna Earl Grey Blue Hurtownia E-Herbata.pl

Earl Grey Blue

80,85 zł brutto / szt.65,73 zł netto
  • Numer katalogowy: 441
Klasyczny Earl Grey z dodatkiem bławatka - 0,5 kg
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu