Japan Sencha Fukujyu
- Numer katalogowy: 99
HERBATY DLA BIZNESUMatcha Japońska Ujicha to zielona herbata w proszku pochodząca z Uji w prefekturze Kioto, regionu o wielowiekowej tradycji uprawy i produkcji japońskiej herbaty. Zachwyca intensywnie zieloną barwą oraz charakterystycznym, roślinnym smakiem z delikatną słodyczą i wyczuwalną nutą umami.
Drobno zmielona forma sprawia, że podczas przygotowania spożywany jest cały liść herbaty. Matcha Ujicha doskonale nadaje się do tradycyjnego przygotowania z użyciem bambusowej miotełki chasen, a także do matcha latte, koktajli, deserów i wypieków.
Sposób przygotowania: 1–2 g matchy zalej około 70–100 ml wody o temperaturze 70–80°C. Energicznie wymieszaj miotełką chasen do uzyskania jednolitej konsystencji i delikatnej pianki.
Pochodzenie: Japonia – Uji, Kioto
Rodzaj: zielona herbata Matcha
Postać: drobno zmielony proszek
Smak: roślinny, łagodnie słodkawy, z nutą umami